Innowacje w produkcji pasz - ekstrudaty na stole naszych zwierząt

Nowoczesne technologie na służbie zwierzętom: wprowadzenie do ekstrudatów.

Ekstrudatory to maszyny, które tworzą wysoce skoncentrowane, łatwe do strawienia produkty paszowe zwane ekstrudatami. Używane są w przemyśle karm i pasz na tak szeroką skalę, że prawdopodobnie każde zwierzę uprawiane na produkcję mięsa, mleka lub jaj w pewnym momencie swojego życia spożywa ekstrudaty.

Co to są ekstrudaty?

Ekstrudaty to specjalne formy pasz, które są produkowane przez proces ekstruzji. Proces ten polega na podgrzewaniu i jednoczesnym wypychaniu składników paszy przez małe otwory, tworząc w ten sposób granulki o zróżnicowanych kształtach i wielkościach. Dzięki temu zwierzęta mają możliwość spożywania różnorodnych karm w zależności od swoich potrzeb żywieniowych.

Od ziarenka do gotowej paszy: proces ekstruzji w produkcji pasz

Proces ekstruzji może być skomplikowany, ale dzieje się to w kilku prostych krokach. Na pierwszym etapie surowce, takie jak mączka rybna, olej rybny czy sojowy, są mieszane w celu uzyskania odpowiedniej konsystencji paszy.

W tym momencie do gry wchodzą olej rybny dla koni, który jest istotnym dodatkiem – zawiera niezbędne kwasy omega-3, które są niezwykle istotne dla zdrowia koni. Dodanie tego składnika do ekstruzji poprawia jakość paszy i jej atrakcyjność smakową dla zwierząt.

Po odpowiednim przygotowaniu składników, masa jest podgrzewana. Ważne jest, żeby temperatura była zawsze na odpowiednio wysokim poziomie – pozwala to na zniszczenie potencjalnych antyżywieniowych czynników w żywności.

Następnie masa jest wypychana przez formę, tworząc kształty i wielkości, które są idealne dla zwierząt, które mają je jeść. Na przykład, dla koni mogą być to większe granulki, podczas gdy dla drobiu – dużo mniejsze.

Na koniec ekstrudaty są schnięte, chłodzone i pakowane do dystrybucji. Gotowe produkty są łatwo strawne, mają długą trwałość i mogą być przechowywane przez dłuższy czas bez utraty wartości świeżości.

Technologia, która zmienia oblicze pasz – podsumowanie i spojrzenie w przyszłość

Technologia ekstruzji przynosi wiele innowacji w produkcji pasz. Jest ona nie tylko efektywna pod względem kosztów, ale także pomaga w tworzeniu wysokojakościowej paszy, która jest łatwo strawna dla zwierząt i skutecznie pokrywa ich potrzeby żywieniowe.

Jednak to dopiero początek. Część badaczy już patrzy na to, jak technologia ta może być wykorzystana do wprowadzenia jeszcze bardziej skoncentrowanych i odpowiednio dobranej żywności dla zwierząt. To oznacza, że w przyszłości możemy zobaczyć jeszcze bardziej wyspecjalizowane ekstrudaty, które będą dostosowane do określonych stad, grup wiekowych zwierząt, a nawet do poszczególnych zwierząt.

W końcu, technologia ta ma siłę, by rzucić nowe światło na sposób, w jaki my, jako społeczeństwo, podchodzimy do kwestii żywienia naszych zwierząt.